Низкие цены в трактире «Ипполит Матвеевич»

Трактир «Ипполит Матвеевич» находится в столице по адресу Большая Филевская, дом 22/2. Ближайшие станции метро — «Багратионовская», «Филевский парк» и «Фили». Заведение работает ежедневно: с воскресенья по четверг — с 12:00 до 00:00, в пятницу и субботу — с 12:00 до 02:00.

Главное преимущество трактира – сочетание невысоких цен с живописным расположением в парке и необычной обстановкой. Из окон заведения открывается вид на зелень, а летом можно разместиться на обогреваемой веранде. Внутри трактира «Ипполит Матвеевич» – интерьер первой половины 19 века, что соответствует его названию и концепции.

Меню ресторана «Ипполит Матвеевич»

Рассмотрим подробнее, что можно попробовать в этом заведении. Начнем с холодных стартеров – они традиционные для застолий. Гости могут заказать селёдку с картошкой, микс из солений или огурцы. Для любителей рыбы предлагается микс из красной и масляной, а также сёмга собственного посола. Для любителей сыра – сырная тарелка с пармезаном, дор блю, сулугуни, камамбером и гаудой.

Из мясных закусок в меню ресторана «Ипполит Матвеевич» входят вареный язык с хреном, форшмак, микс из разного сала и набор деликатесов из мяса — буженина, куриный рулет, телячий пастрами и вяленая говядина. Также там подают хлебцы со шпротами и закуску из баклажанов с грецким орехом. Для вегетарианцев есть свежие овощи и зелень, а завершают раздел грибы домашнего засола, маслины и оливки.

Салатная карта трактира «Ипполит Матвеевич» включает как классические, так и авторские позиции. Гости могут заказать «Цезарь» с цыпленком или креветками, греческий салат или «Оливье» с языком, ростбифом и грудкой цыпленка. Из тёплых салатов представлены варианты с языком и картошкой, с телячьей вырезкой, с черносливом и говяжьим языком и другие. Любители морепродуктов могут выбрать салат с креветкой и авокадо или с гребешком и большими креветками. Ещё варианты – салат с шампиньонами, с печенью цыпленка и мясом, из овощей, из томатов со сладким луком.

В разделе с горячими закусками представлены блюда, которые подходят для быстрого перекуса, в том числе под напитки. Гости могут заказать жареный сыр сулугуни, жульен, креветки жареные или вареные и кольца кальмаров. Также в трактире подают куриные крылья в соусе, гренки и мидии.

Супы трактира включают уху из судака с лососем, куриную лапшу, грибной крем-суп, украинский борщ, капустные щи и мясную солянку. Горячие блюда – всевозможные позиции из мяса и рыбы. Мясная карта предлагает бефстроганов, куриные котлеты, медальоны из говядины или свинины, свиные ребра, стейк рибай и утиную грудку. Рыбные позиции включают ризотто с морепродуктами, стейк из семги со спаржей, палтус с овощами и кальмара.

Отдельно в меню трактира «Ипполит Матвеевич» представлены шашлыки и кебаб. Гостям могут пожарить свиную шею или ребра, телячье филе, баранью корейку, курицу. Из рыбы и морепродуктов на мангале готовят масляную рыбу, лососевый шашлык, креветки, сибас и дорадо. Кебаб представлен тремя видами: из телятины, курицы и баранины. Также в меню есть бараньи семечки, куриные сердечки и шашлык из овощей.

И наконец, в ресторане «Ипполит Матвеевич» готовят пасту, бургеры и пиццу. Паста представлена тремя позициями: «Фетучини» с грибами и трюфельной пастой, «Карбонара» с беконом и сливками, а также феттучини с филе цыпленка и шпинатом. Пицца готовится на тонком тесте — в меню есть «Маргарита», «Капрезе», «Пепперони», пицца с ветчиной и грибами и «Шесть сыров». Бургеры делают с говядиной или с грудкой цыплёнка.

Отзывы о ресторане «Ипполит Матвеевич» в Москве

Это заведение имеет высокий средний рейтинг на Биглион – почти 5 баллов, и звание «Хорошее место» на Яндекс. Вот за что его любят гости:

• Вкусная еда и качественная кухня – гости регулярно отмечают, что в трактире очень вкусно готовят;
• Уютная атмосфера и красивый интерьер в духе первой половины прошлого века. Гостям нравится деревянная мебель, красивая посуда, приглушенный свет и аутентичные детали. Отдельный плюс – расположение прямо в Филевском парке с видом на зелень;
• Вежливый и внимательный персонал, хорошее обслуживание. Сотрудников хвалят за доброжелательность, тактичность, скорость и профессионализм. Официанты ненавязчиво следят за столом, помогают с выбором блюд и выполняют все просьбы;
• Развлечения – по вечерам и в выходные в трактире играет живая музыка. Также в заведении есть диджей, караоке, танцевальная программа и анимация для детей.

Большинство гостей сходятся во мнении, что «Ипполит Матвеевич» – это ресторан с хорошей кухней, адекватными ценами и удобным расположением в парке. Не упустите возможность оценить его преимущества во время акций Биглион!